RAHANTAN, M.; LALOPUA, V.; SAVITRI, I. KARAKTERISTIK MUTU KOLAGEN DARI LIMBAH PRODUKSI TUNA LOIN QUALITY CHARACTERISTIC OF COLLAGEN EXTRACTED FROM TUNA LOIN PRODUCTION WASTE. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan, v. 10, n. 2, p. 234-243, 12 fev. 2024.