SARI, T. K.; SANDRA, Y. PENGARUH WAKTU DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR ASAM ASKORBAT BUAH PISANG. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan, v. 11, n. 2, p. 149-154, 31 jan. 2025.