SOUHOKA, E.; SMITH, A.; AIRINI, I. PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KEMANGI DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP MUTU DAN DAYA AWET IKAN NILA (Oreachromis niloticus) SEGAR. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan, v. 6, n. 1, p. 7-11, 11 out. 2019.