SANGUR, K. UJI ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SELAI BERBAHAN DASAR KULIT PISANG TONGKAT LANGIT (Musa troglodytarum L.). BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan, v. 7, n. 1, p. 26-38, 17 dez. 2020.