Mussa, Riska. 2014. “KAJIAN TENTANG LAMA FERMENTASI NIRA AREN (Arenga Pinnata) TERHADAP KELIMPAHAN MIKROBA DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK TUAK”. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan Dan Terapan 1 (1), 56-60. https://doi.org/10.30598/biopendixvol1issue1page56-60.