Patty, D., Papilaya, P. and Karuwal, R. (2017) “PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK JELANTAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN ALAMI KULIT PISANG RAJA (Musa sapientum)”, BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan, 3(2), pp. 124-128. doi: 10.30598/biopendixvol3issue2page124-128.