Patty, D., P. Papilaya, and R. Karuwal. “PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK JELANTAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN ALAMI KULIT PISANG RAJA (Musa Sapientum)”. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan Dan Terapan, Vol. 3, no. 2, Mar. 2017, pp. 124-8, doi:10.30598/biopendixvol3issue2page124-128.