Kalkoy, Y., M. Pattipeilohy, K. Sangur, and F. Mahulette. “PENGARUH EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia Mangostana L) TERHADAP KADAR FLAVONOID DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK NATA DE SOYA”. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan Dan Terapan, Vol. 11, no. 2, Jan. 2025, pp. 237-42, doi:10.30598/biopendixvol11issue2page237-242.