Sari, T. K., and Y. Sandra. “PENGARUH WAKTU DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR ASAM ASKORBAT BUAH PISANG”. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan Dan Terapan, Vol. 11, no. 2, Jan. 2025, pp. 149-54, doi:10.30598/biopendixvol11issue2page149-154.