Sangur, K. “UJI ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SELAI BERBAHAN DASAR KULIT PISANG TONGKAT LANGIT (Musa Troglodytarum L.)”. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan Dan Terapan, Vol. 7, no. 1, Dec. 2020, pp. 26-38, doi:10.30598/biopendixvol7issue1page26-38.