Patty, Debora, Pamella Papilaya, and R Karuwal. “PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK JELANTAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN ALAMI KULIT PISANG RAJA (Musa Sapientum)”. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan 3, no. 2 (March 20, 2017): 124-128. Accessed February 9, 2023. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/biopendix/article/view/1031.