Latumahina, Marselia, Ali Awan, and Dominggus Rumahlatu. “PENGARUH SUHU DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN NATA BUAH ENAU (Areng Pinnata Merr)”. BIOPENDIX: Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan 4, no. 1 (October 7, 2017): 29-37. Accessed May 22, 2024. https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/biopendix/article/view/1042.