Patty D, Papilaya P, Karuwal R. PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK JELANTAH DENGAN PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN ALAMI KULIT PISANG RAJA (Musa sapientum). biopendix [Internet]. 20Mar.2017 [cited 26Apr.2024];3(2):124-8. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/biopendix/article/view/1031