Inovasi Pemanfaatan Ekstrak Lamun Enhalus acoroides Sebagai Anti Bakteri Pada Rumput Laut Kappaphycus alvarezii di Desa Fiditan Kota Tual

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat terkait inovasi pemanfaatan ekstrak lamun Enhalus acoroides sebagai antibakteri pada rumput laut Kappaphycus alvarezii telah dilakukan dengan mitra berjumlah 8 orang di Desa Fiditan Kota Tual. Tahapan kegiatan ini meliputi uji fitokimia, sosialisasi dan Pengujian produk. Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dihasilkan beberapa penemuan yaitu dari hasil uji laboratorium didapatkan metabolit sekunder alkaloid, flavonoid, steroid, saponin dan tanin. Penemuan selanjutnya adalah dari hasil uji penggunaan ekstrak pada tali pengikat rumput laut membuktikan adanya aktivitas antibiofouling. Pengabdian ini juga dilakukan sosialisasi terkait metabolit sekunder dari hasil uji laboratorium dan diharapkan dapat menambah wawasan petani rumput laut di Desa Fiditan Kota Tual.