Pemberdayaan Siswa SMP melalui Pelatihan Pembuatan Bioplastik Berbasis Pati Singkong untuk Mendukung Gerakan Zero Plastic di Kota Ambon

Sendy Putra Pradana; Gede Wiratma Jaya; Husnaini Bahri; Advend Sri Rizki Sianturi

doi:10.30598/icsj.v4i2.27407

Sendy Putra Pradana Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pattimura
Gede Wiratma Jaya Program Studi Teknik Kimia, Jurusan Teknik Geologi, Fakultas Teknik, Universitas Pattimura
Husnaini Bahri Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pattimura
Advend Sri Rizki Sianturi Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pattimura

DOI: https://doi.org/10.30598/icsj.v4i2.27407

Keywords: Bioplastik; Pati Singkong; Project-Based Learning; Pendidikan Lingkungan; Zero Plastic.

Abstract

Peningkatan penggunaan plastik konvensional menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang mendorong perlunya edukasi mengenai alternatif material ramah lingkungan sejak usia sekolah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa melalui pelatihan pembuatan bioplastik berbasis pati singkong menggunakan Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) berbasis Project-Based Learning (PjBL) sebagai bentuk dukungan terhadap Gerakan Zero Plastic di Kota Ambon. Kegiatan dilaksanakan pada 78 siswa kelas VII SMP Angkasa Lanud Pattimura melalui tahapan penyampaian materi, demonstrasi, praktik pembuatan bioplastik, evaluasi produk, pengembangan kemasan sederhana, dan refleksi. Peningkatan pengetahuan dianalisis menggunakan normalized gain (N-gain), sedangkan respons peserta dianalisis secara deskriptif berdasarkan persentase. Hasil menunjukkan rata-rata skor meningkat dari 33,4 menjadi 86,5 dengan nilai N-gain sebesar 0,801 (kategori tinggi). Respons peserta terhadap pelaksanaan pelatihan mencapai 94,1% (kategori sangat baik). Selain meningkatkan pemahaman peserta mengenai bioplastik dan isu pencemaran plastik, kegiatan ini menghasilkan LKPD berbasis PjBL yang dapat dimanfaatkan sebagai perangkat pembelajaran pendidikan lingkungan di sekolah. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pelatihan berbasis proyek merupakan pendekatan edukatif yang layak diterapkan untuk mendukung pendidikan lingkungan dan implementasi Gerakan Zero Plastic di Kota Ambon.

Downloads

Download data is not yet available.