Gaspersz, N.; Male, Y.; Bandjar, A.; Sekewael, S.; Fransina, E.; Sohilait, S. Inovasi Pengolahan Limbah Air Kelapa Menjadi Cuka Kelapa Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Lokal Di Desa Oma, Pulau Haruku, Maluku Tengah. ICSJ 2025, 3, 47-52.