Tanasale, M.; Telussa, I.; Sekewael, S. Ekstraksi Dan Karakterisasi Kitosan Dari Kulit Udang Windu (Penaeus Monodon) Serta Proses Depolimerisasi Kitosan Dengan Hidrogen Peroksida Berdasarkan Variasi Suhu Pemanasan. Indo. J. Chem. Res. 2016, 3, 308-318.