OPTIMASI PRODUKSI MENGGUNAKAN LOGIKA FUZZY METODE MAMDANI PADA KUB. WOOTAY COCONUT

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan logika fuzzy metode Mamdani
dalam menentukan optimasi produksi pada KBU. Wootay Coconut. Dalam era
persaingan pasar global yang kompetitif, penting bagi perusahaan untuk memiliki
kemampuan pengelolaan yang profesional agar dapat memenangkan persaingan pasar.
Salah satu kemampuan yang penting dalam bidang produksi adalah kemampuan
merencanakan atau menentukan jumlah produksi barang yang optimal, sehingga
dapat memenuhi permintaan pasar dengan tepat dan memperoleh keuntungan
maksimal.Penelitian ini menggunakan logika fuzzy metode Mamdani dan
menggunakan tool box Matlab untuk mengimplementasikannya. Data persediaan
barang dan jumlah permintaan pasar digunakan sebagai input untuk sistem inferensi
fuzzy. Dengan mempertimbangkan faktor-faktor ini, penelitian ini bertujuan untuk
menghasilkan keputusan produksi yang optimal, yang memungkinkan perusahaan
untuk memaksimalkan keuntungan dengan memproduksi jumlah barang yang sesuai
dengan permintaan pasar yang fluktuatif.Dengan menerapkan metode ini, diharapkan
perusahaan KBU Wootay Coconut dapat meningkatkan efisiensi produksi mereka,
mengurangi kerugian akibat produksi yang berlebihan atau kurang, dan menjawab
tantangan persaingan pasar global dengan lebih baik. Hasil penelitian ini dapat
memberikan kontribusi dalam pengembangan pengetahuan dan aplikasi praktis dalam
bidang optimasi produksi menggunakan logika fuzzy metode Mamdani.