Luhulima, C., Rieuwpassa, F. and Wattimena, M.L. 2024. PEMANFAATAN TETELAN IKAN TUNA (Thunnus sp.) DALAM PEMBUATAN KECAP IKAN DENGAN PENAMBAHAN ENZIM DAN YOGHURT. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 4, 1 (Jan. 2024), 15-24. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2024.4.1.269.