Utami, I.D., Rieuwpassa, F., Gaspersz, F.F. and Matrutty, T.E.A.A. 2023. MUTU ORGANOLEPTIK DAN KIMIA ABON IKAN TUNA (Thunnus sp.) ASAP CAIR. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 3, 2 (Jul. 2023), 58-65. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2023.3.2.207.