[1]
Tupan, J., Nanlohy, E.E.E.M. and Latuconsina, D. 2023. MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK IKAN LAYANG (Decapterus sp.) ASAP BUMBU TRADISIONAL DARI BEBERAPA PEDAGANG DI DESA PELAUW KABUPATEN MALUKU TENGAH. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 3, 1 (Jan. 2023), 24-33. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2023.3.1.193.