Noya, E.D., Rieuwpassa, F. and Sormin, R.B.D. 2024. NILAI ORGANOLEPTIK PADA PRODUK OLAHAN IKAN TRADISIONAL DI PROVINSI MALUKU. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 4, 2 (Jul. 2024), 57-64. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2024.4.2.318.