Manoppo, M.G., Rieuwpassa, F., Wenno, M.R., Sormin, R.B.D., Kaya, A.O.W., Wattimena, M.L. and Nanlohy, E.E.E.M. 2025. PEMBUATAN BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 5, 1 (Jan. 2025), 34-43. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2025.5.1.34.