Wenno, M.R., Sormin, R.B.D., Kaya, A.O.W., Soukotta, D. and Usemahu, S. 2025. KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN MINYAK IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 5, 2 (Sep. 2025), 73-81. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2025.5.2.72.