Saida, N., Kaya, A.O.W., Nanlohy, E.E.E.M. and Soukotta, D. 2026. PEMANFAATAN TETELAN IKAN TUNA (THUNNUS SP.) DALAM PEMBUATAN SEMPOL DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI TEPUNG. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 6, 1 (Jun. 2026), 90 - 101. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2026.6.1.90.