Pesulima, W. and Teffu, Y. 2026. KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS NUGGET TUNA-LABU KUNING DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL PENCEGAH STUNTING. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 6, 2 (Jul. 2026), 105-116. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2026.6.2.105.