Wattimena, M.L., Soukotta, D., Wenno, M.R. and Mantol, Y. 2021. MUTU IKAN KUWE (Gnathanodon speciosus) SEGAR YANG DIBERI PERLAKUAN CAIRAN NIRA AREN (Arenga pinnata) HASIL FERMENTASI SELAMA PENYIMPANAN. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 1, 1 (Jan. 2021), 1-11. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2021.1.1.1.