Loppies, C.R.M., Apituley, D.A.N., Sormin, R.B.D. and Setha, B. 2021. KANDUNGAN MIOGLOBIN IKAN TUNA (Thunnus albacares) DENGAN PEMAKAIAN KARBON MONOKSIDA DAN FILTER SMOKE SELAMA PENYIMPANAN BEKU. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 1, 1 (Jan. 2021), 12-20. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2021.1.1.12.