Sormin, R.B.D., Lokollo, E., Gaspersz, F.F. and Tahalea, V.F.J. 2021. PROKSIMAT DAN TOTAL BAKTERI IKAN LAYANG (Decapterus sp.) ASIN KERING HASIL PENGERINGAN MENGGUNAKAN PENGERING SURYA TERTUTUP. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 1, 1 (Jan. 2021), 29-39. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2021.1.1.29.