Tohata, V.D., Sormin, R.B.D. and Savitri, I.K.E. 2021. PROFIL ASAM AMINO DAN KANDUNGAN MINERAL IKAN TERI (Stolephorus commersonii) SEGAR DAN KERING DARI DESA SIAHONI KABUPATEN BURU. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 1, 2 (Jul. 2021), 59-70. DOI:https://doi.org/10.30598/10.30598/jinasua.2021.1.2.59.