Fitri, D., Kaya, A.O.W. and Lokollo, E. 2022. NILAI ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIK BAKSO TETELAN TUNA (Thunnus sp) DENGAN PERBANDINGAN TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG SAGU. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 2, 2 (Jul. 2022), 35-42. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2022.2.2.134.