Kaya, A.O.W., Wenno, M.R., Wattimena, M.L. and Tuharea, J. 2022. KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA OATMEAL COOKIES DENGAN PENAMBAHAN KOLAGEN TULANG IKAN TUNA (Thunnus sp.). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 2, 2 (Jul. 2022), 43-53. DOI:https://doi.org/10.30598/jinasua.2022.2.2.142.