Nendissa, D. M.; Lokollo, E.; Wally, M. PERUBAHAN MUTU IKAN LAYANG (Decapterus Sp.) SEGAR YANG DIRENDAM DALAM LARUTAN TOMI-TOMI (Flacourtia Inermis Roxb) SELAMA PENYIMPANAN. jinasua 2023, 3, 10-17.