Tupan, J.; Nanlohy, E. E. E. M.; Latuconsina, D. MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK IKAN LAYANG (Decapterus Sp.) ASAP BUMBU TRADISIONAL DARI BEBERAPA PEDAGANG DI DESA PELAUW KABUPATEN MALUKU TENGAH. jinasua 2023, 3, 24-33.