Wajo, E.; Moniharapon, T.; Loppies, C. R. M. MUTU ORGANOLEPTIK DAN KEBERADAAN Esherichia Coli PADA TUNA LOIN (Thunnus Albacares) YANG DISEMPROT DENGAN GAS KARBON MANOKSIDA (CO). jinasua 2025, 5, 44-49.