Saida, N.; Kaya, A. O. W.; Nanlohy, E. E. E. M.; Soukotta, D. PEMANFAATAN TETELAN IKAN TUNA (THUNNUS SP.) DALAM PEMBUATAN SEMPOL DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI TEPUNG. jinasua 2026, 6, 90 - 101.