Wattimena, M. L.; Soukotta, D.; Wenno, M. R.; Mantol, Y. MUTU IKAN KUWE (Gnathanodon Speciosus) SEGAR YANG DIBERI PERLAKUAN CAIRAN NIRA AREN (Arenga Pinnata) HASIL FERMENTASI SELAMA PENYIMPANAN. jinasua 2021, 1, 1-11.