Kaya, A.; Wattimena, M.; Nanlohy, E.; Lewerissa, S. PENGARUH PERBANDINGAN DAN KONSENTRASI BAHAN PEMBENTUK GEL TERHADAP SIFAT FISIKO-KIMIA GEL KOMBINASI KARAGINAN DAN PATI SAGU. jinasua 2022, 2, 100-107.