Manoppo, M., Rieuwpassa, F., Wenno, M., Sormin, R., Kaya, A., Wattimena, M., & Nanlohy, E. (2025). PEMBUATAN BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 5(1), 368-377. https://doi.org/10.30598/jinasua.2025.5.1.377