Wajo, E., Moniharapon, T., & Loppies, C. R. M. (2025). MUTU ORGANOLEPTIK DAN KEBERADAAN Esherichia coli PADA TUNA LOIN (Thunnus albacares) YANG DISEMPROT DENGAN GAS KARBON MANOKSIDA (CO). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 5(2), 44-49. https://doi.org/10.30598/jinasua.2025.5.2.44