Pesulima, W., & Teffu, Y. (2026). KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS NUGGET TUNA-LABU KUNING DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL PENCEGAH STUNTING. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 6(2), 105-116. https://doi.org/10.30598/jinasua.2026.6.2.105