Loppies, C., Apituley, D., Sormin, R., & Setha, B. (2021). KANDUNGAN MIOGLOBIN IKAN TUNA (Thunnus albacares) DENGAN PEMAKAIAN KARBON MONOKSIDA DAN FILTER SMOKE SELAMA PENYIMPANAN BEKU. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 1(1), 12-20. https://doi.org/10.30598/jinasua.2021.1.1.12