Lalopua, V., Silaban, B., Gaspers, F., & Labobar, S. (2022). PROFIL ASAM AMINO DAN KUALITAS PROTEIN LOBSTER BAMBU (Panulirus versicolor) SEGAR. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 2(1), 121-127. https://doi.org/10.30598/jinasua.2022.2.1.121