Kaya, A. O. W., Wenno, M. R., Wattimena, M. L., & Tuharea, J. (2022). KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA OATMEAL COOKIES DENGAN PENAMBAHAN KOLAGEN TULANG IKAN TUNA (Thunnus sp.). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, 2(2), 43-53. https://doi.org/10.30598/jinasua.2022.2.2.142