NENDISSA, D. M.; LOKOLLO, E.; WALLY, M. PERUBAHAN MUTU IKAN LAYANG (Decapterus sp.) SEGAR YANG DIRENDAM DALAM LARUTAN TOMI-TOMI (Flacourtia inermis Roxb) SELAMA PENYIMPANAN. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 3, n. 1, p. 10-17, 31 jan. 2023.