LUHULIMA, C.; RIEUWPASSA, F.; WATTIMENA, M. L. PEMANFAATAN TETELAN IKAN TUNA (Thunnus sp.) DALAM PEMBUATAN KECAP IKAN DENGAN PENAMBAHAN ENZIM DAN YOGHURT. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 4, n. 1, p. 15-24, 31 jan. 2024.