WARKEY, A. A.; LEIWAKABESSY, J.; MATRUTTY, T. E. A. A. FORTIFIKASI KONSENTRAT PROTEIN IKAN TUNA DALAM PEMBUATAN FINGER STICK. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 3, n. 2, p. 50-57, 31 jul. 2023.