MANOPPO, M. G.; RIEUWPASSA, F.; WENNO, M. R.; SORMIN, R. B. D.; KAYA, A. O. W.; WATTIMENA, M. L.; NANLOHY, E. E. E. M. PEMBUATAN BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 5, n. 1, p. 34-43, 31 jan. 2025.