WENNO, M. R.; SORMIN, R. B. D.; KAYA, A. O. W.; SOUKOTTA, D.; USEMAHU, S. KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA BUBUR INSTAN DENGAN PENAMBAHAN MINYAK IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp). INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 5, n. 2, p. 73-81, 9 set. 2025.