WATTIMENA, M. L.; SOUKOTTA, D.; WENNO, M. R.; MANTOL, Y. MUTU IKAN KUWE (Gnathanodon speciosus) SEGAR YANG DIBERI PERLAKUAN CAIRAN NIRA AREN (Arenga pinnata) HASIL FERMENTASI SELAMA PENYIMPANAN. INASUA: Jurnal Teknologi Hasil Perikanan, v. 1, n. 1, p. 1-11, 31 jan. 2021.